~ my signature ~

Monday, March 21, 2011

tiada kata penawar luka....

situasi yg sama...cuma orang yang berlainan..apekah permainan hidup yang perlu aku tempuhi lagi..mungkin aku sudah biasa terjatuh...hingga kan orang tidak kisah membiarkan aku jatuh tersungkur walau hingga ke dalam lumpur....inilah nasib si yatim piatu..tak mungkin orang peduli hati aku walaupun aku sendirian dibumi asing ini..tak mungkin orang kisahkan diri ini walau menangis air mata darah sekalipun...ape yg ada hanya kelukaan..kekecewaan..dan kesedihan..semakin hari semakin banyak parut yg memenuhi ruang hati ini...hingga kan satu hari nanti...tiada belas kasihan lg di hati aku ini...duhai hati..tabah lah..sesungguh ny lebih berat lagi dugaan yang pernah aku tempuhi sebelum ini....

(*:_:*)

siapa ada jual kebahagiaan.....berapa harga sebuah kebahagiaan....kat mana ada jual kebahagiaan...tolong la beritahu kepada saya...sebab saya ingin kan sebuah kebahagiaan... (*:_:*)

Wednesday, March 2, 2011

... Kek Coklat (Kukus) ...

Sekarang ni sy agak rajin utk bermain masak2 yerp puan2 sekalian. Kita sebagai anak dara @ perempuan at least kenalah ada tak banyak pun biar la sikit skill memasak tue...kalau goreng telur n tak hangus tu kira oke la kan...hehehee..ada gak la bakat nye...sb telur tu tak hangus n lg 1 sb rumah puan tak terbakar yerp.....lalalaaaa....

Oke lah..tanpa lengah2 kan masa lg...(ada gaya chef Wan x sy nie..hehehee...) sy nk kongsi 1 resepi dgn puan2 d luar sana... (mcm ramai je owg nk tgk blog anda kan...kt assume ramai je la penonton ny ye....) Resepi kt pada arini adalah KEK COKLAT KUKUS.... (ye ke ni nama dia..kira ye kan je la ye..)

Bahan2 binaan yg diperlukan utk buat kek ini adalah. :-

Bekas pertama :

1. Serbuk Koko (saya guna serbuk koko Van Houten) – 1 cawan

2. Gula Pasir – 1 cawan

3. Minyak Masak – 1 cawan

4. Susu Pekat – 1 cawan

5. Susu Cair – 1 cawan

(Bahan2 binaan ini hendaklah dicairkan menggunakan api dapur yg perlahan yer....)

Bekas kedua :

1. Tepung Gandum – 1 ¼ cawan

2. Bicarbonate of Soda – 1 sudu makan

3. Cream of Tartar – 1 sudu makan

(Bahan2 binaan yg kedua ini perlulah di’ayak’ dahulu ye...ia bg m’halus kan lg tepung2 ini...)

Bekas ketiga :

Telur – 4 bij

(Telur ini perlulah dipukul sehingga hancur berkecai dgn tiada ny belas kasihan)

Bekas keempat :

1. Coklat bar – agak2 nk banyak mana yg anda suka

2. Whipping cream – secukup rasa utk coklat bar tersebut

Cara-cara ny adalah :

Cairkan kesemua bahan binaan yg ada didalam bekas pertama dgn menggunakan api dapur gas yg agak perlahan. Jika menggunakan api yg agak kuat. Dikhuatiri bahan2 tersebut hangus rentung ditempat kejadian.



Bila bahan2 binaan didalam bekas pertama siap dicairkan. Kita campurkan sedikit demi sedikit bahan dari bekas kedua ke dalam bekas yg pertama. Sambil kt campurkan kita perlu putarkan bahan2 tersebut dengan m’gunakan 1 arah sahaja..jika guna banyak arah takut nanti kek jadi pening.



Setelah bahan dari bekas pertama dan kedua telah sebati dikahwinkan. Kita masukkan bahan dari bekas ketiga utk dimadukan bersama-sama bahan yg telah dikahwinkan tadi.


After all da ‘madu2’ ini diserasikan bersama, kita pindahkan bahan2 tersebut ke dalam bekas yg digunakan utk mengukus. Bekas ini lebih kurang dipanggil Loyang. Pastikan anda menyapu buttercup kedalam Loyang tersebut kerna kita tidak mahu bila kek kita siap dikukus, ia akan melekat pada bekas tersebut. Ini bg melancarkan pemindahan bekas setelah kek siap dikukus.



Sebelum masukkan Loyang yang telah berisi bahan2 binaan tadi ke dalam tempat mengukus. Sila pastikan air didalam tempat pengukus berada dalam keadaan yg mmg panas. Bukan suam2 kuku ye puan2...


Kukus bahan2 tersebut dalam masa kurang lebih 45 minit sehingga 1 jam..


Bagaimana kita nak tahu kek kita siap sedia masak nya.. agak2 dalam 45 minit selepas kek dikukus. Sila amik lidi or garfu n then cucuk ke tgh2 kek.. bila tarik lidi atau garfu itu, sila tgk kek itu melekat atau tidak pd lidi or garfu.. Kalau x melekat..datz mean....kek puan2 siap utk diangkat...


(rupa saya setelah siap dikukus...agak tidak cun rupa nye yerp....)

(ini rupa sy setelah diterbalikkan..agak cantik sedikit..tp past ni lg cantik setelah wajah sy di topping dgn coklat..nyum2x...mesti puan2 terliur kan tgk sy past nie..tunggu....)


Last step adalah membuat ‘topping’ utk kek ini... (betulkah ejaan ‘topping’ itu..sila abaikan..)

Bahan2 bekas ke empat adalah coklat bar n whipping cream...kt masukkan coklat bar kedlm periuk...n then kita letakkan periuk td kedalam air yg kita guna utk kukus kek tadi...(disini akan jimat gas kerna kt guna air panas dlm tmpt pengukus utk cair kn coklat..tp bkn kt masuk kan air dlm bekas yg letak coklat tue.....kt letak di bawah ny oke....)

Bila anda sgt pasti coklat itu cair, masuk kan sedikit demi sedikit whipping cream. Kalau puan2 hendak ‘topping’ itu agak cair...masukkan banyak whipping cream.. tapi lg elok kalau tidak cair atau tidak pekat sgt..juz nice...

(agak berkilat kan permukaan muka sy setelah diletakkan coklat....)

Untuk cantikkan lagi kek kita...hiaskan dengan chocolate rice yg berwarna warni seperti yg sy buat dibawah ini.. R stand for Rohana..my lil sis........

(saya yang telah siapppppp..... jemput mencuba n menjamu selera....)

Tuesday, March 1, 2011

... Rawat Buta Hati Sebelum Terlewat ...

KATA2 INI DIPETIK DARI FACEBOOK WARDINA SAFIYYAH..CUMA UNTUK PERKONGSIAN BERSAMA... :)
"suami yang tak cemburu itu lelaki dayus" kata alim ulama'.... Tapi ada juga lelaki yang langsung tak kisah, tak cemburu langsung saya tgk, tapi ada juga yang extreme-lah pulak jealousnya.... ada wanita pulak terlalu cemburukan lelaki./pasangannya... "cemburu" keterlaluan itu penyakit hati... perlu dirawat...
DI BAWAH INI PULA KATA2 DARI SAYA YERP.... :)

rawat lah hati kita dgn segera..kerana semua perkara itu bermula dgn hati..setiap perkara bermula dgn niat..niat itu wujud ny dari hati..jika hati kita sudah buta...mata kita juga turut akan buta...sebelum mata kita buta bersama2 hati yg buta....rawatlah ia sebelum terlewat.... ~~~